Шеф-повар

Шеф-повар в семейный ресторан в Костанае

Ищем опытного и ответственного шеф-повара, который сможет возглавить кухню нашего ресторана и обучить команду поваров.

Разработка меню и новых рецептов

Контроль качества продуктов и готовых блюд

Управление командой поваров

Соблюдение санитарных норм и правил

Работа с поставщиками и клиентами

Требование:

Знание санитарных норм и правил

Опыт работы с ТТК(технологическими картами)

Умение поставить кухню и обучить персонал

Опыт работы в ресторане не менее 6-10лет