Москва
Опыт работы су-шефом или шеф поваром от 3 года в ресторанах премиум сегмента. Навыки организации работы команды от 20...
Контроль работы команды кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества входящего сырья. Составление графиков работы. Обеспечение подготовки рабочей смены...