Москва
Опыт работы от 3-х лет в должности су-шеф/шеф кондитер . Владение техниками: глубокое знание классических и современных кондитерских...
Работа с продуктами и оборудованием: работа с шоколадом, кремами, муссами, выпечкой, десертами и различным кондитерским оборудованием. Разработка рецептур: создание новых...