Москва
Владение технологическими процессами термообработки: знание технологий варки, копчения, обжаривания, сушки и охлаждения колбасы и деликатесов. Понимание рецептур и стандартов: точное...
Эксплуатация и обслуживание оборудования: способность поддерживать оборудование в рабочем состоянии, проводить профилактическое обслуживание.