Москва
Опыт работы на мясном производстве от 1 года. Понимание технологии обработки мяса (обвалка, жиловка, полуфабрикаты). Умение управлять коллективом: слышать, помогать...
Организация работы смены: распределение задач, контроль выполнения плана, соблюдение технологических регламентов. Контроль качества: проверка сырья, соблюдение сроков годности, температурных режимов...