Москва
Обязательно опыт работы на аналогичной должности, включая корпоративные кафе или фуд-корты с большой проходимостью(более 500 чел).
Управление производственными процессами кухни, контроль работы поваров. Контроль содержания кухни в соответствии с санитарными нормами. Разработка и обновление меню, проработка...