Москва
Опыт работы на позиции бригадира, старшего повара в ресторанах Москвы от 1 года. Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и...
Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.