Москва
Опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах или кондитерских. Знание технологий приготовления десертов, выпечки, кремов, муссов. Творческий подход, аккуратность...
Авторские десерты и современные интерпретации классических русских сладостей. Украшения и элементы plated desserts для подачи à la carte.