Москва
Опыт работы технологом на пищевом производстве от 3 лет (обязательно в рыбной отрасли). Профильное образование (технология пищевого производства, переработка рыбы...
Контроль технологического процесса производства рыбной продукции (разделка лососевых, соление, копчение, заморозка). Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности. Контроль выхода готовой...