Москва
Опыт работы поваром не менее 1 года. Желательно умение пользоваться угольной печью Josper и пароконвектоматом RATIONAL. Компетенции: стремление к качеству...
Реализация задач, поставленных су-шефом. Приготовление блюд под заказ по тех. картам. Формирование заготовок с использованием различных методов приготовления.