Вакансии в городе Москва

Обязателен опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара либо Су-шефа. Ответственность. Пунктуальность.

Контроль качества приготовленных блюд. Проработка меню, пакетных предложений по кухне (фуршеты, банкеты, бизнес-ланчи) и его обновление (сезонные и т...

Опыт работы в крупных московских ресторанах обязателен. Наличие профильного образования. Наличие мед книжки.

Приготовление горячих блюд по технологическим картам (рыбный ресторан).

Участие в процессе приготовления и подачи блюд, знание восточной кухни , возможность работать с полной отдачей и заинтересованностью. Требования: Умение работать...

опыт в аналогичной должности от 3 х лет. ⁠ ⁠креативный подход и внимание к самым малым деталям. ⁠ ⁠системный подход и умение...

работа с знаменитым шефом, уникальные рецепты и технологии выпечки! ⁠ ⁠следить за чистотой и поддерживать порядок на рабочем месте по всем...

Опыт работы от 3х лет поваром-универсалом в кафе и ресторанах. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Если необходимо, приготовление еды...

Опыт запуска кухни/ресторана с нуля — от концепции до первых гостей. Опыт управления кухней от 3 лет (шеф, бренд-шеф...

От проектирования помещения и подбора оборудования. До формирования команды, разработки меню и запуска операционной деятельности. И дальнейшего управления и развития...

Опыт работы шеф-поваром/бренд-шефом/executive chef от 3 лет в ресторанных комплексах, сетях ресторанов или на аналогичных позициях...

Разработка и реализация меню ресторанного комплекса, учитывая специфику, целевую аудиторию и рыночные тренды. Анализ предложений других ресторанов, отслеживание новых тенденций...

Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Умение работать быстро, эффективно, в команде.

Приготовление и отпуск горячих блюд (мясо, рыба, гарниры) в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам...

Опыт работы поваром, знание принципов ПП и детского питания. Умение готовить разнообразные и полезные блюда. Ответственность, аккуратность, чистоплотность.

Приготовление блюд для семьи (5 детей и 2 взрослых) и персонала (4 человека). Разработка и составление меню (детское, диетическое, правильное...

Кухня: знание ПП, русская, европейская + закупка продуктов. Знание другой кухни как преимущество. Опыт работы в семьях от 3-х...

Поиск к прямому работодателю ! Не кадровое агентство!

Современный взгляд на кондитерские изделия. - Опыт работы от 3 лет. - Профильное образование приветствуется. - Коммуникабельность, стрессоустойчивость!!

Приготовление: десертов, пирожных, выпечки, кондитерских изделий, тортов. - Работа со всеми видами теста. - Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами...

В современный и новый цех, где рождаются вкусы открыта вакансия ПОВАРА заготовщика ! ⁠ ⁠опыт в аналогичной должности от 3 х лет. ⁠ ⁠

посещение концептуальный мероприятия, фестивалей и ужинов! ⁠ ⁠перед подачей проверять каждое блюдо, добиваясь совершенства вкуса и эстетики подачи! ⁠ ⁠следить за чистотой...

Опыт работы поваром от 4-х лет.

Приготовление горячих блюд согласно стандартам ресторана, соблюдение санитарных норм. Контроль качества продукции. Своевременная подготовка и поддержание рабочего процесса.

Опыт работы от 3 лет. - График 2/2. - Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее.

Опыт работы в ресторанах Москвы премиум класса. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знания работы ресторана с большой посадкой и открытой...

Распределение задач между поварами смены, контроль таймингов выдачи блюд. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет, желательно в гостиницах. Опыт организации и проведения банкетов, фуршетов и других массовых мероприятий.

Создание и разработка концепций меню a la carte и планирование работы производства и кухни. Регулярное обновление банкетного меню и меню...

Умение работать по технологическим картам, калькуляция. Опыт работы от 3-х лет. Мед книжка. Умение работать в команде, трудолюбие и...

Контроль закупки и хранение продуктов. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризации. Проработка и создание блюд.

Владение навыками планирования и организации производственного процесса. Управление персоналом.

Контроль приготовления блюд согласно тех.картам. Помощь в приготовлении блюд. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их...

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание технологии приготовления блюд. Соблюдение СанПиН и стандартов качества. Ответственность, пунктуальность, командный дух ​.

Опыт работы от 3 лет на опции шеф повара. Знание технологий приготовления европейский и азиатских блюд. Ответственность. Умение управлять коллективом...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Инвентаризации,контроль процента отхода,списание.