Старший су-шеф

Прошуттерия

Старший су-шеф

Москва, Новослободская улица, 24Ас2

Метро: Белорусская

Описание вакансии

Обязанности:

  • Качественная отдача блюд по меню;
  • Контроль приготовления блюд/ полуфабрикатов, а также маркировок и качества продукта;
  • Составление заказов по продуктам;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Участие в генеральных уборках и собраниях;
  • Поддержание чистоты на своем рабочем месте и контроль за чистотой кухни;
  • Соблюдение границ фудкоста.
Требования:
  • Опыт работы от 2 лет на позиции су-шефа;
  • Знание стандартов хранения и приготовления продуктов;
  • Готовность к интенсивной работе и умение собрать вокруг себя команду;
  • Чистоплотность;
  • Важно адекватно оценивать свои силы/качества и своих сотрудников;
  • Желание участвовать в развитии индустрии гастрономии.
Условия:
  • График работы 5/2;
  • Стабильная окладная часть 150 тысяч рублей + чаевые еженедельно;
  • Штрафные санкции не отражаются на окладной части;
  • Официальное трудоустройство с больничными и отпусками;
  • Скидка 35% во всех наших проектах;
  • Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
  • Карьерный рост внутри компании;
  • Корпоративные мероприятия.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Дымзавод
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Центр международной торговли

Су-шеф в ресторан RFR GRILL

Центр международной торговли

  • Москва

  • до 180000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф в ресторан

Курник-Групп

  • Москва

  • до 198000 RUR

Рекомендуем
Бизнес-Онлайн
  • Москва

  • до 180000 RUR

Сыроварня на Проспекте Вернадского

Су-шеф

Сыроварня на Проспекте Вернадского

  • Москва

  • до 150000 RUR

FOLK TEAM
  • Москва

  • от 160000 RUR

Рим
  • Москва

  • от 6500 RUR

Нияма, Сеть ресторанов

Су-шеф в ресторан (м. цска)

Нияма, Сеть ресторанов

  • Москва

  • от 130000 RUR

Су-шеф

Омега

  • Москва

  • от 130000 RUR

Буличенко Групп

Су-шеф

Буличенко Групп

  • Москва

  • до 10000 RUR

Ванлав

Су-шеф

Ванлав

  • Москва

  • до 150000 RUR

Су-шеф

СКЛ

  • Москва

  • от 147000 RUR

М-Кейтеринг Регионы
  • Москва

  • от 140000 RUR

FOLK TEAM
  • Москва

  • от 165000 RUR

Гастродача Вселуг

Су-шеф

Гастродача Вселуг

  • Москва

  • от 165000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию