Вакансии в городе Москва

Знание паназиатской и средиземноморской кухни будет преимуществом. Опыт работы в системе общественного питания не менее 3 лет. Опыт работы в...

Составление заявок на закупку продуктов. Приготовление домашней еды для семьи (завтраки, обеды, ужины). Накрытие праздничного стола для гостей.

Опыт от 3-х лет в должности. Опыт работы в премиальном ресторане. Стрессоустойчивость.

Контроль работы персонала. Контроль готовой продукции. Прием товара по качеству и количеству. Отличное знание технологии приготовлении блюд.

Опыт работы в ресторанах на должности су-шеф от 2-х лет строго обязателен. Опыт работы с персоналом, умение быть...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Участие в составлении меню...

Опыт работы Су-шефом от 3х лет, проведение банкетов, фуршетов от 300 персон. Отлично развитые коммуникативные навыки!

Замена шеф-повара во время отпуска или больничного. Управление персоналом кухни: руководство командой поваров, обучение и развитие персонала, контроль графика...

Ответственность. Мед книжка. Опыт работы в столовых. Знание основных требований в приготовлении блюд.

Приготовление блюд по тех карте.

Опыт работы заведующим производством в компаниях общественного питания от 3 лет с проходимостью 500+ человек. Знание технологического процесса приготовления...

Обеспечение бесперебойной работы предприятия питания. Контроль выпускаемой продукции. Организация работы коллектива столовой. Приготовление блюд и обслуживание гостей. Ведение журналов по...

Готовность развивать бренд и нести ответственность за результат.

Не просто управляет кухней, а выстраивает ее как сложный механизм — от логистики до качества каждого блюда. Готов развивать и совершенствовать...

Желание работать и развиваться в данном направлении. Ответственность, скорость, требовательность, энергичность.

Своевременное приготовление холодных блюд. Соблюдение правил, норм и сроков хранения продуктов. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде. Умение контролировать процесс и результат. Соблюдение тех.карт. Опыт работы в аналогичной должности от 2...

Изготовление тортов/десертов по заказам. Контроль списаний. Контроль качества и внешнего вида выпускаемой продукции. Приготовление десертов в соответствии с технологическими...

Среду, где ценят амбиции, идеи и стиль.

Курировать ресторанно-банкетное направление LOFT HALL. Усилять и вести команду, обучать, задавать стандарты и настроение. Создавать меню, которое работает на...

Опыт работы в ресторанах и гастропроектах с высоким уровнем сервиса и фокусом на качество продуктов. Опыт приготовления домашней пасты ручной...

Приготовление различных видов пасты. Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Работа с продуктами высочайшего качества. Соблюдение требований санитарных норм...

Опыт работы су-шефом или шеф поваром в ресторанах от 3х лет (премиум сегмент). Обязательное знание как Японской и...

Организовывать бесперебойную работу и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Проводить инвентаризации, вести графики, журналы...

Профильное образование.

Соблюдение технологических карт. Приготовление блюд. Участие инвентаризациях, списаниях.

Наш новый коллега это: уверенный и релевантный опыт операционного управления кухни в ресторанах от 5 лет. Мы не ищем просто...

Умеет руководить людьми, систематизировать, оптимизировать работу на производстве и принимать управленческие решения. - Которому нравится разрабатывать блюда и доводить до совершенства...

Опыт работы на позиции Су-шеф или Шеф-повар не менее 3 лет. О/р в премиальном сегменте будет преимуществом.

Комплексная организация работы кухни ресторана. Обеспечение бесперебойной работы кухни с нормами и стандартами, принятыми в компании, организация и контроль технологических...

Опыт от 3-х лет в должности. Опыт работы в премиальном ресторане. Стрессоустойчивость.

Приготовлении пиццы. Контроль готовой продукции. Прием товара по качеству и количеству. Отличное знание технологии приготовлении блюд.

Опыт работы на должности су-шефа от 2 лет. Ответственность. Лидерские качества. Целеустремленность.

Контроль технологий приготовления блюд. Знание условий хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов. Руководство персоналом кухни в отсутствии шеф-повара.

Опыт работы от 3-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!!! Профильное образование будет являться преимуществом. Сильные лидерские и организаторские качества. Ответственность, пунктуальность, нацеленность...

Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.

Специальное образование. Опыт работы в данной должности не менее 3-х лет. Ответственность, чистоплотность, исполнительность. Наличие оформленной медицинской книжки обязательно.

работать с технологическими картами. - рассчитывать потребности сырья. - готовить горячие и холодные блюда, выпечку для обучающихся. - соблюдать санитарно-гигиенические нормы. -

Опыт работы от 3 лет до 6 лет. Наличие медицинской книжки. Профильное образование (наличие диплома обязательно). Исполнительность и умение работать...

Обеcпечeниe пpодуктивной и бecперебойной рaботы кухни. Упpавление пepсонaлoм на cмене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...