Вакансии в городе Москва

Разработка меню. Приготовление блюд по технологическим картам (завтраки, суп, салат, горячее, гарниры). Участие в инвентаризации по кухне. Уборка рабочего места.

Ответственного, внимательного специалиста. Умение работать по технологическим картам. Желателен опыт работы на производстве, как преимущество. Доброжелательность, общительность, командный подход в...

Приготовление разных видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Определяет уровень запасов сырья, планирует необходимую закупку продовольственных товаров. Контролирует исполнение сотрудниками служебных...

Опыт работы на руководящей должности в корпоративном питании, предприятиях общественного питания, гостиничном бизнесе или пищевой промышленности от 3 лет.

Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.. Обучение, мотивация и аттестация персонала...

Ответственность. Пунктуальность и аккуратность. Порядочность.

Обеспечивание приготовления блюд и заготовок ,в соответствии с технологичными картами. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте (на кухне ).

Опыт работы на кухне от 3 лет. Умение готовить простые и вкусные блюда. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Знание санитарных норм.

Приготовление домашней еды по меню. Сервировка стола. Мытье посуды. Поддержание чистоты на кухне и уход за техникой. Мытьё и разбор...

Опыт работы на аналогичной должности от трёх лет. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Обеспечение слаженной работы персонала кухни. Контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм в цехе.

Опыт работы от 3-х лет. Опыт работы в итальянском ресторане.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка...

Профильное образование. Опыт работы поваром (с различными видами кухни) от 6-х лет. Фокус на качестве и удовлетворенности сотрудников.

Приготовление комплексных обедов в офисе компании по Пн, Ср (на Вт и Чт) и Пт. (Сб, Вс - Выходные).

Лидерские качества, умение работать с коллективом. Высокий уровень работоспособности и желания работать. Амбициозность, желание создавать лучшие продукты. Аналитический склад ума...

Управление штатом кондитеров более 40 человек. Обеспечение бесперебойной работы по качеству и количеству. Разработка и внедрение новых кондитерских изделий, тортов...

Опыт работы шеф-кондитером в столовых и кейтеринге корпоративного питания от 3-х лет; Наличие мед. книжки или готовность ее...

Работа в нескольких направлениях( столовая, аля-карт, загрузки вип-лож, фудкорт) разработка меню под каждое направление, контроль отпускаемых позиций, работа...

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет (ОПЫТ НА ГРИЛЕ БУДЕТ ПРЕИМУЩЕСТВОМ).

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром, бригадиром поваров от 3х лет. Знание офисных программ, Store-House ( приветствуется).

Контроль и организация работы поваров. Контроль выполнения требований санитарных правил работниками производства ( внешний вид, гигиена, форменная одежда). Обучение поваров.

Понимает особенности кавказской кухни и умеет работать с национальными рецептурами. * Готов взять на себя творческую и операционную ответственность за кухню. *

Формат: концептуальный ресторан | без алкоголя | б/а коктейли и акцент на десерты. Посадка: ~100 гостей. Команда кухни: ~12 человек.

Релевантный опыт работы от 3-х лет в отелях. Среднее специальное образование (профильное).

Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен...

Про хинкали». Опыт в ресторанах грузинской или кавказской кухни. Знание технологии приготовления хинкали, хачапури и других национальных блюд.

Су-шеф | Грузинская кухня с авторским прочтением | Новый ресторан. Формат: современная грузинская кухня, авторское прочтение классики. Посадка: ~80 гостей.

Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром в сетевых заведениях от 5 лет. Глубокое знание японской кухни и современных гастрономических...

Подбор, обучение и развитие команды поваров. Организация и контроль бесперебойной работы кухни. Соблюдение всех требований СанПин, участие в инвентаризациях и...

Понимание работы и стандартов кухни. Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде. Опыт от 1 года.

Пригoтовлeниe блюд сoглacнo тeх. картам зaведения. Coблюдениe чиcтоты и порядка на рабочeм меcтe. Кoнтроль кaчеcтва отдаваемой продукции.

Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Обеспечивать бесперебойную работы кухни. Заниматься закупками и контролировать качество продуктов. Следить за остатками и правильным хранением продуктов. Проводить инвентаризации.

Образование: Среднее профессиональное. Профильный опыт работы не менее 3х лет. Знание требований к дошкольному/школьному питанию. Опыт работы в...

Приготовление и отпуск на раздачу блюд и кулинарных изделий согласно требованиям СанПиНа. Способность быстро подстраиваться на возможные изменения в меню...

Опыт работы от 5 лет. Наличие мед. книжки. Профильное образование.

Контроль работы персонала, приготовление горячих и холодных блюд, работа по тех. картам. Заказ продуктов, снятие остатков. Выполнение обязанностей шеф повара...