Москва
Опыт работы в аналогичной должности в ресторане не менее 3 лет. - Знание горячего и холодного цеха. - Умение готовить по ТТК. -
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. - Соблюдение норм закладки...