Москва
Опыт работы на позиции су‑шефа не менее 2 лет в ресторанах премиум‑класса. Мотивация к профессиональному росту и развитию...
Соблюдение технологии приготовления блюд и санитарных норм. Контроль качества приготавливаемой продукции. Приготовление блюд в соответствии с технико‑технологическими картами (ТТК).