Москва
Опыт работы желательно на производстве тортов, в ресторанах, кондитерских. Также, рассмотрим кандидатов с минимальным опытом. Понимание как готовить по ТТК.
Готовить блюда по ТТК. Соблюдать товарное соседство, ротацию продуктов. Соблюдать стандарты пищевой безопасности.