Москва
Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах ПРЕМИУМ-КЛАССА СТРОГО. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса.
Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей. Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности. Организация бесперебойной работы зала.