Москва
опыт работы от 3х лет. Знания: - принципов организации технологического процесса в школьной столовой. - рецептуры и технологии продукции, порядок составления...
основ школьного и детского питания и особенностей производства продукции для школьников и детей. - требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий. -