Москва
Профильное образование и опыт работы технологом от 3 лет. Знание СанПиН, ТР ТС 021 и принципов ХАССП. Уверенное владение пакетом...
Обучение персонала: технологическим процессам, правилам санитарии, личной гигиены и пищевой безопасности. Контроль соблюдения правил технологического процесса. Определение видов брака, их...