Москва
Опыт управления: от 1 года на позиции менеджера/управляющего в сегменте «высокий премиум» или fine dining. Понимание специфики работы с...
Операционка: безупречное знание ресторанного ПО (iiko), контроль чистоты и стандартов, протоколы безопасности. Операционное управление рестораном: открытие/закрытие смен, контроль всех...