Москва
Опыт работы Су-шефом от 1–3 лет. Знание технологий приготовления блюд и современных кулинарных трендов. Навыки управления персоналом и...
Организация и контроль работы кухни: координация поваров, соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд. Участие в разработке новых блюд и обновлении...