Москва
Опыт работы в общепите на позиции директора или управляющего — от 1 года. Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат.
Управлять командой: подбор, адаптация, обучение, оценка и развитие сотрудников, удержание персонала, ответственность за безопасные условия труда. Отвечать за результат ресторана...