Москва
Опыт работы Шеф-поваром от 3 лет, желателен опыт работы в гостиницах. Отличное знание меню европейской, итальянской и русской кухни.
Выстраивание и контроль всех процессов действующего ресторана. Организация бесперебойной работы кухни. Организация питания на конференциях, фуршетах, банкетах. Разработка и внедрение...