Москва
опыт работы поваром. * знание основных технологий приготовления блюд. * умение работать с профессиональным кухонным оборудованием. * понимание принципов хранения продуктов и полуфабрикатов. *
приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам кухни. * работа на горячем и холодном цехе. * приготовление и контроль качества заготовок. *