Москва
Знание программы iiko. - Опыт работы в сфере общественного питания, знание основ бухгалтерского и складского учёта. - Знание нормативной документации, касающийся учёта...
Проведение инвентаризации, анализ недосдач, излишков и пересортицы. - Расчёт себестоимости блюд, полуфабрикаты. - Взаимодействие с закупщиком. - Проведение анализа продаж. - Создавать акты списания...