Москва
Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет в проектах премиального сегмента. Знание гастрономии, современных ресторанных трендов и классической барной карты.
Организация и контроль открытия ресторана перед началом смены. Контроль работы клининговой службы и качества уборки. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида...