Москва
Опыт работы в ресторанах европейской кухней обязателен (опыт работы в итальянских проектах как плюс). Успешный опыт работы в должности шеф...
Организация бесперебойной работы кухни. Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения. Контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд.