Москва
Бережное отношение к оборудованию и инвентарю. Требования: Опыт работы кондитером в ресторанах обязателен. Знание базовых кондитерских процессов и ТТК.
Mür — новый ресторанный проект от создателей Soma и Billie. Приготовление ресторанных десертов согласно технологическим картам (ТТК). Подготовка заготовок и финальная...