Москва
Опыт работы в должности директора / управляющего от 1 года в крупных сетевых ресторанах. Знание документооборота ресторана. Опыт взаимодействия с госструктурами.
Работа с документами. Контроль всех показателей работы ресторана. Работа с гостями. Контроль проведения инвентаризаций и анализ результатов инвентаризации.