Москва
Знание технологических процессов и принципов калькуляции. Опыт работы от 2-х лет на позиции Шеф-повара,Су-шефом, Заведующего производством...
Операционное управление: обеспечить бесперебойную работу кухни в соответствии со стандартами компании. Снабжение и склад: составлять заказы на продукты, сырье и...