Москва
опыт работы су-шефом от 1 года, желательно в ресторанах грузинской кухни. * глубокие знания традиционных грузинских рецептов и технологий приготовления. *
Организация работы кухни: * составление и утверждение графиков работы персонала кухни. * распределение задач между сотрудниками с учётом их специализации и загрузки. *