Технолог-разработчик в отдел R&D (фабрика-кухня / кулинария)
Москва
Образование: средне-специальное или высшее (повар, технолог, пищевик). Понимание основ кулинарии и технологии приготовления — обязательно. Аккуратность, внимательность, желание разбираться в...
Разрабатывать новые блюда: от идеи до готовой технологии (кулинария, холодные и горячие цеха). Составлять и обновлять технологические карты (ТТК).