Москва
Опыт в разработке новых продуктов от 1 года. Опыт работы на производстве кондитерском от 1 года. Знание свойств функциональных ингредиентов...
Создание новых продуктов( разработка технологических карт). Подбор и замена рецептур. Опытно-промышленные испытания (стабильность формы , консистенции при хранении).