Москва
Опыт работы на аналогичной должности. Знание кассовой дисциплины и владение iiko. Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость. Коммуникабельность.
Контролирование работы персонала (офицанты, бармены, технический). Подготовка смены к открытию/закрытию. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. Сдача отчетности(касса).