Зеленоград
Опыт работы от 3 лет на опции шеф повара. Знание технологий приготовления европейский и азиатских блюд. Ответственность. Умение управлять коллективом...
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Инвентаризации,контроль процента отхода,списание.