Москва
Опыт работы в должности Су Шефа от 2-х лет. Знание современных технологий приготовления блюд. Знание европейской кухни.
Контроль работы всех подразделений кухни. Организация бесперебойной высококачественной работы кухни паба. Вкусное и качественное приготовление блюд. Проработка блюд и составление...