Москва
Опыт работы старшим поваром/ су-шефом от 1 года в пабах или ресторанах. - Умение работать по технологическим картам. -
Управление персоналом кухни. - Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - Контролировать работу кухни и отдачу блюд по технологическим картам. -