Москва
Имеешь опыт работы на позиции су шефа от 3 лет. Имеешь опыт работы с европейской, русской, средиземноморской, паназиатской кухней.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Участие в составлении меню...