Москва
Опыт работы в должности шеф-повара не менее 2-х лет в сетевой компании. Опыт управления персоналом кухни.
Соблюдение стандартов компании (персонал, товар, блюда) . Руководство сотрудниками (прием, адаптация, обучение, мотивация, аттестация). Контроль имеющегося оборудования кухни. Управление товаром (прием...