Пекарь в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» совместно с Novikov Group
Москва
Опыт работы пекарем в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере.
Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Работа с различными видами теста: дрожжевое, бездрожжевое, слоеное. Полный цикл приготовления хлебобулочных и мучных...