Москва
Опыт работы на управленческих позициях в сфере гостеприимства. Организаторские навыки и понимание принципов руководства командой от 30 человек.
Организация работы театральных буфетов. Подбор, адаптация и обучение официантов/барменов/кассиров. Контроль выполнения стандартов театра. Кассовая дисциплина. Решение оперативных вопросов.