Москва
Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара с широким функционалом, обязателен. Стрессоустойчивость. Знание грузинской кухни. Понимание трендов, интерес...
Организация и контроль работы кухни. Контроль качественной отдачи блюд и работа с обратной связью от гостей. Грамотное составление заявок, контроль...