Вакансии в городе Нур-Султан

Желание работать и обучаться индийской кухне. Опыт работы на кухне будет преимуществом. Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Умение работать в команде.

Помощь в приготовлении блюд. Самостоятельное приготовление блюд. Подготовка заготовок (овощи, соусы, специи). Нарезка продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Знание санитарных норм и правил. Готовность обучаться и развиваться.

Обработка овощей и зелени. Приготовление заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность, аккуратность, внимательность, вовлеченность в работу. Наличие санитарной книжки. Опыт работы на аналогичных позициях не менее года. Умение работать в...

Качественно выполнять работу поставленные задачи. Соблюдение правил хранения и приготовления заготовок. Поддержание порядка на рабочем месте. Заготовка продуктов и полуфабрикатов...

Человека, который живёт десертами, чувствует вкус на уровне интуиции и умеет превращать идеи в продукты, в которые влюбляются гости.

Красивая, инстаграмная, но не перегруженная подача.

Владение всеми современными технологиями приготовления блюд. Креативный подход к работе. Навыки управления персоналом, обучение и мотивация коллектива. Соблюдение стандартов компании.

Организация бесперебойной работы кухни. Разработка меню, составление технологических карт. Личное приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.

Опыт. Дисциплина. Порядочность.

Самса слоенная. Самса дрожевая. Пирожки. Баураки. Пироги мясные. Отличная команда.

Опыт работы с закваской и ремесленным хлебом. Знание технологий брожения и выпечки. Умение работать с тестом вручную и на оборудовании.

Подготовка и кормление закваски. Замес теста по рецепту (ручной или на оборудовании). Брожение, обминка и формовка изделий. Контроль расстойки и...

Честность,профессионализм,стрессоустойчивость.

Приготовление кондитерских изделий.

Опыт работы от 1 года. Поддержание чистоты рабочего места, оборудования, инвентаря.

Готовка шашлыков, люля-кебаба, рыбы и овощей на мангале/гриле в соответствии с рецептурой и тех. картами. Маринование мяса, рыбы...

Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Знание санитарных норм и правил. Готовность обучаться и развиваться.

Обработка овощей и зелени. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ответственный, аккуратный и любишь порядок. Умеешь работать в высоком темпе и ценишь командный дух. Знаешь и соблюдаешь санитарные нормы (наличие...

Готовить роллы, суши и другие позиции японской кухни строго по техкартам. Делать заготовки и работать с качественными продуктами.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологий приготовления горячих блюд. Умение работать по техкартам. Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд горячего цеха согласно техкартам. Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд. Контроль сроков годности и качества продуктов.

Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знает технологии приготовления и любит порядок на кухне.

Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд. Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов. Организация бесперебойной работы кухни в смену.

Санитарная книжка. Знание санитарно-гигиенических норм. Работа строго по технологическим картам.

Изготовление кондитерских изделий разной сложности. Изготовление оформление и декора: крем, шоколад, мастика, карамель и др.

Пунктуальность. - Честность. - Ответственность.

Панировка и жарка мяса. - Жарка фри. - Подготовка фритюра к работе. - Уборка на кухне.

Творческий подход, ответственность и упорядоченность работы. * Знание методик и технологий изготовления пищевой продукции: знание процессов изготовления кондитерских изделий, навыки работы...

Организовывать введение новых позиций , процесс их приготовления, проведение отработок. * Контролировать качество сырья. * Контролировать правильность условий хранения, упаковки и маркировки продукции. *