Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы на гриле от 1 года. Знание технологии приготовления мяса: прожарки,отдых стейка,температура подачи. Умение работать с профессиональным...

Готовить мясо,рыбу,овощи, бургеры, шашлыки, стейки по техкартам. Контролировать степень прожарки (rare,medium,well done). Соблюдать точные временные режимы...

Ищем повара-универсала, с навыками шеф-повара. хотим готовить очень вкусную интересную еду. Ответственность и исполнительность. Чистоплотность и внимательность к...

Главное соблюдать халяльность еды. Помощь в приготовлении блюд. Соблюдение санитарных норм. Организация рабочего процесса. Правила работы с кухонным инвентарём и...

Знание технологии и рецептур. Знание технологических карт, рецептур и требований к качеству продукции. Умение отличить допустимые отклонения от брака.

Умение работать с тестом: раскатка теста, лепка изделий из сметанного, песочного теста, пироги, кекс, маффины. Подготовка рабочего места и оборудования...

Опыт работы шеф-поваром от 1 года. Знание основ детского питания и санитарных норм. Умение организовать работу коллектива.

Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление меню с учетом особенностей детского питания. Контроль качества и безопасности продуктов.

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдать правила товарного соседства и ротации...

Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 1 лет. Знание современных десертов, начинок, кремов и технологий приготовления.

Контроль работы всей производственной кухни (десерты, топпинги, заготовки). Разработка новых позиций: десерты, топпинги, сезонные новинки. Проработка технологических карт (ТТК) и...

Умение работать с рецептурами. Обязательно знание и опыт работы в кондитерской сфере.

Приготовление кондитерских изделий в ассортименте. Калькуляциями. Тех картами.

Умение работать с грилем и хоспером!

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством су шефа. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Своевременное прохождение медицинского обследования...

Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет. Знание технологий приготовления блюд европейской и кавказской кухни. Умение работать с технологическими...

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Поддержание чистоты на...

Умение составлять калькуляции. Требования: - Пунктуальность, дисциплина, ответственность, аккуратность. - Умение работать по технологическим картам. - Наличие медицинской книжки. - Умение работать в команде. -

Соблюдение санитарных норм и стандартов. - Соблюдение товарного соседства. - Организация рабочего места, чистота и порядок. - Оформление кондитерских изделий. - Приготовление кондитерских изделий. -

Опыт работы не менее 2 лет. Чистоплотность. Коммуникабельность.

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством су шефа. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Своевременное прохождение медицинского обследования...

Технологическое образование не обязательно, но приветствуется. Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны.

Проверка качества продуктов. Приготовление блюд в соответствии с ттк. Своевременная отдача. Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Умение лепить пельмени, манты, вареники, хинкали и другие полуфабрикаты. ​Опыт работы ручной лепки приветствуется (рассмотрим без опыта работы, всему научим).

В связи с расширением производства полуфабрикатов.

Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Готовность к работе вахтовым методом. Готовность работать в условиях многозадачности с большим...

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов, посуды в чистоте и порядке. Чистка овощей, работа...

Честность, порядочность, пунктуальность.

Готовить крема. Следить за чистотой и порядком.

Знание технологии приготовления различных блюд. Навыки работы с тепловым оборудованием (плита, конвекционная печь, фритюрница и т.д.). Умение работать по...

Приготовление блюд: Создание холодных закусок, салатов, нарезки (мясной, рыбной, овощной), бутербродов, заливных и других блюд, подающихся при низкой температуре.

Опыт работы пекарем-кондитером от 3 до 6 лет. Знание технологии выпечки. Умение работать с тестом. Наличие санитарной книжки.

Выпечка в печах. Контроль качества выпечки. Соблюдение технологии приготовления. Поддержка чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и гигиены.

Опыт работы пекарем более 3-х лет. Средне-специально образование поварское, курсы поваров, пекарей. Ответственный. Коммуникабельный. Внимательный.

Технологию производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий. Принципы работы с дрожжевым тестом на основе натуральных заквасок, со слоенным, песочным...

Чистота, скорость и аккуратность приветствуются. Звонки и WhatsApp:

Обязанности: нарезка, фасовка, аккуратная подача.