Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы пиццемейкером в ресторанах от 1 года. Умение работать с неополетанским тестом. Готовность оперативно приехать на стажировку.

Приготовление пиццы по ТК (полный цикл): приготовление теста, выкладка ингредиентов, выпечка. Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка). Соблюдение правил и стандартов.

Опыт работы шеф-поваром. Глубокое знание греческой кухни (мезе, морепродукты, мясо, соусы, традиционные и современные техники). Понимание ресторанной экономики (фудкост...

Разработка и обновление меню в концепции греческой кухни. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов подачи. Управление кухонной командой (подбор, обучение, мотивация).

опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года. -профильное образование. -лидерские навыки. -умение работать в команде. -ответственное отношение к...

брендированную форму. -контроль за соблюдением приготовление блюд. -соблюдение сроков хранения и маркировки продукции. -соблюдение санитарных норм. -соблюдение внешнего вида, режима...

Знание национальной и европейской кухонь. Физическая выносливость. Знание норм санитарии и личной гигиены. Умение выбирать качественные продукты и контроль хранения...

Приготовление завтраков ,обедов и ужинов на 10 - 30 персон, согласно утвержденному меню. Уметь делать обвалку мяса КРС и МРС. Дисциплина.

Пунктуальность. Желание расти и развиваться в своей профессии.

Готовка блюд. Упаковка. Уборка.

Опыт работы более 1 года. Соблюдение санитарных требований клиники.

Уборка рабочих кабинетов, переговорных, приемных и других служебных помещений. Очистка коридоров, лестниц и других общественных зон. Санитарная обработка санузлов и...

Работа в команде с шеф-кондитером. Совместное приготовление нескольких видов хлеба. Заготовка и приготовление нескольких видов десертов. Работа по техкартам...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет в сфере кейтеринга, корпоративного или вахтового питания. Опыт управления командой, знание норм охраны...

Формирование заявок на необходимые продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты, обеспечение их своевременного приобретения и получения. Инструктаж по технологии приготовления пищи...

Обязательно: профильный диплом и действующая медкнижка. Опыт: организация питания от 200 человек (вахты, крупные столовые, производственные комбинаты). Управление: опыт руководства...

Снабжение и склад: Формирование заявок на сырье и полуфабрикаты. Контроль своевременного получения и качества продукции. Технологический контроль: Личное приготовление блюд.

Мы в поиске кондитера на постоянное место работы в кофейню. Опыт работы в данной должности не менее одного года.

1.Приготовление п/ф бисквитов, заварного п/ф, кремов,начинок,сиропов. 2.Приготовление десертов.

От ка​​ндидата : желание и умение работать в команде, расти и развиваться, уметь вести полный процесс приготовления пиццы, соблюдать регламенты...

1.Полный цикл приготовления пиццы. 2.Приготовление заготовок для бесперебойной работы.

Опыт работы в горячем цеху от 1 года. Владение европейской кухней. Ответственность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд европейской кухни согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Контроль качества и подачи готовых блюд.

Опыт работы поваром (желательно от 1 года). Знание технологий приготовления. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Исполнительность и дисциплина.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Работа на разных участках кухни (горячий, холодный цех, заготовки). Контроль качества продуктов и готовых блюд.

В стабильную и развивающуюся компанию требуется *шеф-повар* с опытом и высоким уровнем профессионализма. Резюме обязательно! - Знание принципов пищевой безопасности. -

Организация бесперебойной работы кухни. - Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. - Личное приготовление блюд. - Учет и калькуляция продуктов. -

опыт работы в пекарне обязателен. * ответственность и самостоятельность. * умение держать процесс и команду.

организация и контроль работы смены. * контроль качества выпечки. * контроль сырья и подача заявок. * соблюдение санитарных норм. * обучение и координация персонала.

Наличие санитарной книжки. Знание национальных рецептов и технологий. Умение работать с разнообразным оборудованием. Знание СанПиНа. Аккуратность, ответственность.

Понимание основ казахской кулинарии. Составление меню. Приготовление традиционных блюд - бешбармак, куырдак, сырне, баурсаки и т.д. Составление заявок на закуп...

Чистота, Скорость, Умение слушать.

Опыт работы на кухне приветствуется (лепщица / повар). Опыт работы от 2–3 лет будет преимуществом. Профильное образование — плюс.

Лепка мант и самсы. Приготовление теста и заготовок для лагмана. Заготовка и приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленному меню.

Доброжелательное отношение к коллективу.

Выполнение заказов. Заготовки на текущий/след день. Участие в инвентаризациях. Участие в списках закупов. Требования: Соблюдение стандартов качества.