Вакансии в городе Казахстан

Опыт работы от 1 года. Готовность работать на открытой кухне. Среднее профессиональное образование (училище, колледж, техникум) или высшее приветствуется.

Готовить блюда европейской кухни, салаты согласно рецептуре. Готовить заготовки. Соблюдать санитарные нормы. Проводить инвентаризации. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы не менее 3-х лет.

Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего места. Приготовление обеда.

Образование технолога. Умение пользоваться ПК и программой iiko. Опыт работы в сфере общественного питания будет преимуществом.

Разработка и внедрение технологических карт блюд европейской и восточной кухни. Контроль качества приготовления и соблюдения стандартов. Работа с программой iiko...

Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Знание санитарных норм и правил. Готовность обучаться и развиваться.

Обработка овощей и зелени. Приготовление заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы пекарем и/или поваром (желателен, но возможны кандидаты с обучением). Знание основ кулинарии и/или выпечки.

Приготовление хлебобулочных изделий и/или горячих и холодных блюд согласно технологическим картам. Подготовка ингредиентов, заготовок. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание европейской кухни и любовь к своему делу. Ответственность за качество и дисциплину.

Приготовление блюд европейской кухни по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.

Профессиональные навыки: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2–3 лет. Отличное знание технологий приготовления блюд.

Контроль качества блюд, подачи и вкуса. Работа с калькуляциями, техкартами, себестоимостью. Подбор, обучение и мотивация поваров. Организация рабочих процессов на...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. Знания технологии приготовления десертов. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, аккуратность и...

Проверять качество и соответствие продуктов. Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов. Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов...

Приготовление блюд, в соответствии с установленными стандартами качества (донеры, бургеры, пицца, блюда на огне). Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение...

Знание технологий приготовления блюд. Знание технологических карт. Знание норм санитарии и гигиены (СЭС). Понимание основ учёта, списаний и себестоимости.

Приготовление блюд согласно технологическим картам и меню. Соблюдение рецептур, норм выхода и подачи. Контроль вкуса, качества и внешнего вида блюд.

Активная жизненная позиция. Высокая обучаемость, нацеленность на развитие;. Грамотная речь, доброжелательность и вежливость в общени. Умение работать в команде, готовность...

Замес теста и выпечка хлебобулочных изделий согласно технологиям. Отмер сырья по рецептуре. Соблюдение чистоты и порядка в цехе и на...

Исполнительность, активность, ответственность.

Осуществлять уборку служебных помещений, коридоров, лестниц, санузлов, прилегающей территории. Удалять пыль, подметать и мыть стены, полы, оконные рамы и стекла...

Пунктуальность, аккуратность, внимательность, вовлеченность в работу. Наличие санитарной книжки. Опыт работы на аналогичных позициях не менее года. Умение работать в...

Качественно выполнять работу поставленные задачи. Соблюдение правил хранения и приготовления заготовок. Поддержание порядка на рабочем месте. Заготовка продуктов и полуфабрикатов...

Человека, который живёт десертами, чувствует вкус на уровне интуиции и умеет превращать идеи в продукты, в которые влюбляются гости.

Красивая, инстаграмная, но не перегруженная подача.

Опыт работы в современной, авторской или fusion-кухне. Развитое чувство вкуса и умение сочетать ингредиенты и техники. Понимание визуала и...

Разработать меню современной кухни с авторским подходом. Отвечать за вкус, качество, подачу и технологические карты. Собрать, обучить и развить команду...

В ресторан (центр требуется повар-пиццерист. Опыт работы желателен, но обучение возможно. Ответственный. Обучаемый. Чистоплотный. Исполнительный. С опытом работы или...

Выпекать пиццу из готового теста. Уметь пользоваться всем необходимым оборудованием, кухонными приспособлениями и инвентарем и т.п. Соблюдать и поддерживать...