Вакансии в городе Казахстан

Опыт не менее 3х лет. Чистоплотность. Пунктуальность.

Приготовление холодных и горячих блюд. Приготовление закусок.

Опыт работы от 1 года до 3 лет. Профессиональное образование.

Приготовление салатов, горячих блюд из мяса, рыбы. Готовит блюда и кулинарные изделия. Принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их...

Нашей компании необходим работник с опытом работы. Профильное образование (кондитер, пекарь).

Основное направление работы - выпечка хлеба.

профессиональное образование, опыт работы не менее 1 года. - способы определения готовности выпеченных изделий.

Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пекарь-кондитер ведет...

Ответственный. Чистоплотный. Исполнительный. Образование приветствуется. Опыт работы желателен.

Выпекать пиццу из готовых ингредиентов и готового теста. Уметь пользоваться всем необходимым оборудованием, кухонными приспособлениями и инвентарем и т.п.

Ресторан (Ю-В) в поиске повара горячего цеха. Опыт работы обязателен.

Изготовление горячих блюд. Контроль качества входящего сырья. Обновление блюд в соответствии с текущим спросом. Получение и контроль ассортимента.

Опыт работы пекарем/кондитером (желательно в формате кофейни/пекарни/ресторана). Знание технологических процессов и умение работать по технологическим картам.

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий, выпечки и десертов в соответствии с технологическими картами. Работа по рецептурам: замесы, формовка, расстойка, выпечка...

Опыт работы от 1 года. Готовность работать на открытой кухне. Среднее профессиональное образование (училище, колледж, техникум) или высшее приветствуется.

Готовить блюда европейской кухни, салаты согласно рецептуре. Готовить заготовки. Соблюдать санитарные нормы. Проводить инвентаризации. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы не менее 3-х лет.

Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего места. Приготовление обеда.

Опыт работы на аналогичной должности. Желание развиваться, умение обучать.

Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества, технологией.

Образование технолога. Умение пользоваться ПК и программой iiko. Опыт работы в сфере общественного питания будет преимуществом.

Разработка и внедрение технологических карт блюд европейской и восточной кухни. Контроль качества приготовления и соблюдения стандартов. Работа с программой iiko...

Ответственность, аккуратность, умение работать в команде. Знание санитарных норм и правил. Готовность обучаться и развиваться.

Обработка овощей и зелени. Приготовление заготовок. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы пекарем и/или поваром (желателен, но возможны кандидаты с обучением). Знание основ кулинарии и/или выпечки.

Приготовление хлебобулочных изделий и/или горячих и холодных блюд согласно технологическим картам. Подготовка ингредиентов, заготовок. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание европейской кухни и любовь к своему делу. Ответственность за качество и дисциплину.

Приготовление блюд европейской кухни по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.

Профессиональные навыки: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2–3 лет. Отличное знание технологий приготовления блюд.

Контроль качества блюд, подачи и вкуса. Работа с калькуляциями, техкартами, себестоимостью. Подбор, обучение и мотивация поваров. Организация рабочих процессов на...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. Знания технологии приготовления десертов. Наличие санитарной книжки. Чистоплотность, аккуратность и...

Проверять качество и соответствие продуктов. Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов. Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов...

Приготовление блюд, в соответствии с установленными стандартами качества (донеры, бургеры, пицца, блюда на огне). Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение...

Знание технологий приготовления блюд. Знание технологических карт. Знание норм санитарии и гигиены (СЭС). Понимание основ учёта, списаний и себестоимости.

Приготовление блюд согласно технологическим картам и меню. Соблюдение рецептур, норм выхода и подачи. Контроль вкуса, качества и внешнего вида блюд.