Москва
Опыт работы от 1-3 лет. Знание стандартов ХАССП, СанПина. Финансовая аналитика (расчет фуд-коста,управление бюджетом). Умение работать в...
Контроль соблюдения ТТК. Стандарты подачи (внешний вид, вес, температура, состав). Проведение ежедневного бракеража. Соблюдение норм хранения товаров. Контроль остатков.