Главный технолог пищевого производства (Фабрика кухня)

Наша компания является крупнейшей федеральной службой доставки блюд японской и итальянской кухни. На данный момент мы ищем Главного технолога, который способен не только ставить задачи и расставлять приоритеты, но и при необходимости готов самостоятельно участвовать в их реализации.

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологического процесса на производствах
• Составление и разработка технологических карт
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм
• Проработка сырья
• Разработка рецептур
• Оптимизация технологических процессов на производстве

Требования:

• Образование: высшее, технолог на пищевом производстве
• Опыт работы на производстве общественного питания (готовая продукция) от 3-х лет.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Бесплатное корпоративное питание
• Вознаграждение обсуждается индивидуально (просьба указывать в резюме или в сопроводительном письме желаемый уровень заработной платы)
• ФК находится по адресу: метро Обухово, проспект Девятого Января.