Шеф-повар выпускающий на производство

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК
• Заработная плата 200000 на руки плюс KPI 1 раз в квартал 150000
• График работы 5/2
• Питание за счёт компании

Чем предстоит заниматься:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства
• Обеспечение бесперебойной работы производства
• Контроль соблюдения качества выпускаемой продукции
• Координация работы сотрудников, четкое распределение обязанностей и контроль
• Приготовление блюд различной сложности для реализации по торговым точкам (b2b)
• Соблюдение технологических процессов, стандартизация приготовления, хранения, упаковки.
• Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов
• Соблюдение санитарных норм на производстве

Что для нас важно:

• Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности, обязателен опыт на производстве или фабрике-кухне

• Высокие управленческие и организаторские способности
• Успешный опыт формирования и управления коллективом
• Знание последних тенденций